Вакансия Медицинская сестра

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью. Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с порционными требованиями отделения.
Полный рабочий день
Республика Крым, Город Евпатория, Гоголя улица, дом: ДОМ 18;, дом: ДОМ 18;