Вакансия Повар

от 121 000 ₽

Рейтинг: 0.00 отзыва

Оцените вакансию:

ID:

759803

Адрес места работы:

Москва/Москва

Описание вакансии

Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, составляет заявки на необходимые продукты. Разрабатывает рецептуры и технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий в лучших традициях китайской кухни. Готовит блюда с соблюдением технологий приготовления китайской кухни. Комбинирует способы приготовления и сочетания продуктов для создания традиционных блюд китайской кухни . Оформляет и презентует готовые блюда в традициях китайской кухни. Контролирует качество на промежуточных этапах и оценивает качество готовых блюд органолептическим способом. Подготавливает товарные отчёты по использованию продуктов, сырья и материалов.
Полный рабочий день
Город Москва, Новослободская улица, 4, 4