Вакансия Шеф-повар

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных китайских блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Контроль качества приготовленных блюд. Руководство процессом составления меню ресторана. Оценка качества работы подчиненных. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
Полный рабочий день
Новосибирская область, Город Новосибирск, Бориса Богаткова улица, 217/2, 217/2, На собеседование обращаться по адресу: г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518