Вакансия Повар детского питания

Приготовление блюд. В его задачи входит готовка каш (рассыпчатых, протертых), овощных и мясных блюд, супов, соусов, запеканок, молочных и яичных блюд, напитков (в том числе витаминизированных), а также выпечки. Соблюдение технологических карт. Строго следуя утвержденным рецептам, повар обеспечивает точное соблюдение рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности. Он проверяет внешний вид, вкус, консистенцию блюд, а также следит за соблюдением температурных режимов и времени приготовления. Порционирование. Повар строго контролирует вес порций, чтобы он соответствовал нормам, указанным в меню.
Полный рабочий день
Ростовская область, Город Волгодонск, Некрасова переулок, дом: Д. 1;, дом: Д. 1;